Wenn du das berühmte Schokoladen-Erlebnis aus Dubai selbst ausprobieren möchtest, gibt es im Netz viele Rezepte mit exotischen Zutaten wie Taze Kadayif (Engelshaar) oder Tahin (Sesampaste). Doch vielleicht fragst du dich: Geht das auch günstiger und unkomplizierter? Die Antwort lautet: Ja! Mit diesem Dubai Schokolade Rezept günstig bereitest du die Köstlichkeit mit leicht erhältlichen Zutaten wie dünnen Reisnudeln und einer Haselnuss-Creme zu. So holst du dir den orientalischen Genuss in deine Küche, ohne dein Budget zu sprengen.

1. Was macht die Dubai-Schokolade so besonders?

Bevor wir uns an die einfache und günstige Variante wagen, ein kurzer Blick auf das Original: Die sogenannte „Dubai-Schokolade“ soll angeblich ihren Ursprung in den Golfstaaten haben und wird von Food-Fans oft wegen ihrer ungewöhnlichen Mischung aus knusprigem Engelshaar, nussiger Paste und Schokolade gefeiert. Dabei spielen häufig Pistaziencreme und Tahin eine zentrale Rolle. Doch keine Sorge: Auch ohne diese eher hochpreisigen Produkte kannst du eine schmackhafte Version kreieren – unser Dubai Schokolade Rezept günstig zeigt dir, wie.

2. Unsere Alternativen zu den teuren Zutaten

• Statt Taze Kadayif (Engelshaar)
  Im Originalrezept kommt fein gezupftes Engelshaar aus dem türkischen Supermarkt zum Einsatz. Es ist zwar besonders knusprig, aber auch recht kostspielig oder schwer zu finden. Wir verwenden deshalb dünne Reisnudeln, die du in jedem Asialaden oder größeren Supermarkt bekommst. Sie sorgen für denselben schönen Knuspereffekt.
• Statt Pistaziencreme und Tahin
  Pistaziencreme kann richtig ins Geld gehen, ebenso wie hochwertiges Tahin. Verwende stattdessen eine günstige Haselnuss-Creme (z. B. die Variante aus dem Discounter) oder, wenn du es etwas natürlicher magst, ein Haselnuss-Mus ohne Zuckerzusatz, oder andere Nusscremes. Beide Produkte verleihen deinem Dessert eine nussige Note und lassen sich gut mit Schokolade kombinieren.

3. Zutatenliste für das Dubai Schokolade Rezept günstig

Du brauchst für eine mittlere Auflaufform (ca. 4 bis 6 Portionen):

• 200 g dünne Reisnudeln (aus dem Asialaden oder Supermarkt)
• 4 EL Butter (oder Margarine)
• 100–150 g Nuss-Creme oder Nuss-Mus (je nach Geschmack gesüßt oder ungesüßt)
• 200–250 g Vollmilchschokolade (alternativ Zartbitter oder weiße Schokolade)
• Prise Salz (optional, aber intensiviert den Schokoladengeschmack)
• Deko nach Wahl: geröstete Nüsse, Kakaopulver, Kokosraspel oder gehackte Schokolade

(Optional könntest du auch zwei unterschiedliche Schokoladensorten mischen.)

4. Schritt-für-Schritt-Anleitung

4.1. Reisnudeln vorbereiten

1. Reisnudeln kurz anfeuchten: Feuchte die Reisnudeln kurz an, indem du sie für eine Sekunde in Wasser legst oder unter einem Wasserhahn befeuchtest.
2. Reisnudeln zerkleinern: Brich die Nudeln in kurze Stücke, damit sie später besser geröstet und verteilt werden können.
3. Anrösten: Erhitze in einer Pfanne 2 EL Butter (oder Margarine) und gib die zerkleinerten Nudeln hinzu. Röste sie vorsichtig an, bis sie goldbraun sind. Achte darauf, ständig zu rühren, damit nichts anbrennt. Kurz beiseite stellen.

4.2. Schoko-Ganache zubereiten

1. Schokolade hacken: Zerbrich die Schokolade in kleine Stücke, damit sie schneller schmilzt.
2. Schokolade schmelzen: Schmelze die Schokoladestücke in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd und rühre zwischendurch, bis sie sich vollständig auflösen. Füge eine Prise Salz hinzu, wenn du magst.

4.3. Die Schicht formen

1. Erste Schokoladenschicht auftragen: Gieße die flüssige Schokocreme auf den Boden der Form. Verteile alles gleichmäßig und lass es kurz abkühlen.
2. In eine Auflaufform geben: Verteile die gerösteten Nudeln gleichmäßig am Boden der Form auf die Schoko-Schicht.
3. Nusscreme erhitzen: Erhitze in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle 2 EL Butter zusammen mit der Nuss-Creme oder dem Nuss-Mus. Pass auf, dass die Mischung nicht anbrennt – sie soll nur streichfähig werden.
4. Nuss-Schicht auftragen: Gieße die flüssige Nusscreme über die Nudelschicht und streiche sie gleichmäßig glatt.
5. Zweite Schokoladenschicht auftragen: Gieße die flüssige Schokocreme über die Nuss- und Reisnudelschicht. Verteile alles gleichmäßig.

4.4. Fertigstellen

1. Abkühlen und festwerden lassen: Lasse das Ganze zunächst bei Zimmertemperatur etwas abkühlen und stelle es anschließend für mindestens 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank. So wird die Schokoladenschicht fest und bildet einen schönen Kontrast zur knusprigen Basis.
2. Dekorieren: Bestreue die Oberfläche je nach Laune mit gehackten Nüssen, Schokoraspeln, Kokos oder Kakaopulver.

5. Serviertipps

• Zum Schneiden: Am einfachsten lassen sich Stücke schneiden, wenn die Dubai-Schokolade gut durchgekühlt ist. Tauche das Messer kurz in heißes Wasser, damit die Schnitte sauberer ausfallen.
• Mit Eis servieren: Du kannst dir auch eine Kugel Vanilleeis dazu gönnen, um das Dessert noch verführerischer zu machen.
• Vorrat anlegen: Hast du Besuch oder möchtest du auf Vorrat arbeiten, kannst du diese Süßigkeit problemlos zwei, drei Tage im Voraus zubereiten und gekühlt aufbewahren.

6. Warum dieses Dubai Schokolade Rezept günstig ist

1. Reisnudeln statt Engelshaar: Dünne Reisnudeln sind günstig und fast überall erhältlich, während Taze Kadayif oft nur im türkischen Supermarkt zu finden und vergleichsweise teurer ist.
2. Haselnuss, Mandel, Kokos statt Pistazie: Pistazienprodukte kosten häufig mehr als Haselnuss-Cremes, -Muse. Der Geschmack bleibt trotzdem angenehm nussig.
3. Einfache Schokolade: Du kannst jede beliebige Tafel-Schokolade nutzen. No-Name-Produkte oder Discounter-Schokolade sind ebenfalls lecker und schonen den Geldbeutel.

Durch diese Zutatenkombination holst du dir das orientalische Geschmackserlebnis preiswert nach Hause und profitierst von einer erstaunlich knusprigen Konsistenz.

7. Fazit – So machst du Dubai-Schokolade ganz einfach selber

Du siehst, selbst ohne die typischen Originalzutaten kannst du ein Dubai Schokolade Rezept günstig umsetzen und dich mit orientalischem Flair verwöhnen. Anstelle von Taze Kadayif verwendest du schlicht dünne Reisnudeln, und statt kostspieliger Tahin- und Pistaziencreme reicht eine Nuss-Creme völlig aus, um deiner Schokolade eine cremige, nussige Note zu verleihen. Dazu noch einfache Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, und schon hast du ein köstliches Dessert, das perfekt zu jeder Kaffeetafel oder als Süßigkeit zwischendurch passt.

Probiere dieses Dubai Schokolade Rezept günstig einfach aus und variiere nach Lust und Laune bei der Schokoladensorte oder der Nusscreme. Vielleicht entdeckst du deine ganz persönliche Lieblingsmischung! Die Knusperbasis aus Reisnudeln, ein süßer Nusskern und eine samtige Schokoladenschicht – mehr braucht es nicht, um dich und deine Gäste zu begeistern. Guten Appetit!